Mandelstuten

========== REZKONV-Rezept - winREZKONV v1.6.0

     Titel: Mandelstuten
Kategorien: Backautomat, Brot, Mandel
     Menge: 1 Brot

    150        ml  Milch
      2            Eier
     80     Gramm  Butter, zerlassen
     75     Gramm  Zucker
      1      Teel. Salz
    450     Gramm  Weizenmehl
     20     Gramm  Hefe; oder
  1 3/4      Teel. ;Trockenhefe
    100     Gramm  Mandeln, gehackt

======================QUELLE======================
                   -nach Krista Mauler
                   -Mailingliste
                   -erfasst von Petra Holzapfel

Zutaten nach Anweisung im Brotbackautomaten backen.

Programm: franzoesisch

Braeunung: hell

23.2.00 im Panasonic-Automaten mit Trockenhefe, Programm Brot normal,
Braeunung hell, gemacht. Sehr schoenes Fruehstuecksbrot.

30.5.02 mit Trockenhefe, Programm franzoesisch. Sehr ueppig
aufgegangen (s. Foto). Konsistenz sehr luftig, fast wie Panettone :-)

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