Brottorte

========== *REZKONV* (iau) v0.9i Rezept ==========

     Titel: Brottorte
Kategorien: Brot, Abendessen, Hackfleisch, Käse
     Menge: 6 Servings

      1           Brot, rund a 750 g

=====================FUELLUNG=====================
    500    Gramm  Hackfleisch
    250    Gramm  Bratwurstbrät
      2           Zwiebeln
      2     Essl. Öl
      1   Dose/n  Tomaten (klein)
      3           Knoblauchzehen
                  Pfeffer
                  Salz
                  Cayennepfeffer
                  Paprika, scharf
      1     Teel. Senf

=================ZUM UEBERBACKEN=================
    200    Gramm  Gouda, gerieben

======================QUELLE======================
                  -?
                  -erfasst von Petra Holzapfel

Das Brot aushöhlen.

Für die Füllung die Zwiebelringe in Öl anbraten. Hackfleisch und
Brät dazugeben und durchbraten. Die Tomaten und alle Gewürze
dazugeben und köcheln lassen, bis fast alle Flüssigkeit verkocht
ist.

Lauwarm in das Brot einfüllen, mit Käse bestreuen und bei 200-
220GradC 20-30 Minuten überbacken.

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